Frische ist unser Nachtgeschäft.

Bis zum Beginn der 50er Jahre geht unsere Geschichte zurück: Zuerst am Viktualienmarkt in München, dann in die Oberländerstrasse und schlussendlich in die Münchner Großmarkt-Halle. Der Großvater, Josef Jung, beschäftigte sich erstmals mit der Belieferung der Gastronomie. Ende der 80er Jahre haben wir unser Unternehmens-Konzept voll auf geschnittenes Gemüse und Früchte abgestimmt. Mit Sohn Daniel arbeitet bereits die 4. Generation daran, dass höchste Qualität an Gemüse und Früchte in die Kochtöpfe unserer Kunden gelangt. Jahrzehntelange Erfahrung und die den Jungs angeborene Liebe zu allen Früchten der Natur sowie hochwertigstes Handwerkzeug wie unsere Verarbeitungsstätte, die aus 100% Edelstahl ist, sorgen für unseren unternehmerischen Erfolg.